El proyecto Estallidos se organiza y coordina a través de seminarios (workshops) anuales en los que se revisan resultados de todos los temas de estudio (programas) y se desarrollan discusiones más específicas sobre uno de ellos de modo monográfico.

Además de los workshops anuales, Estallidos organiza desde 2008 seminarios específicos sobre temas diversos de interé para la colaboración. El compendio también se hace a través de páginas web con acceso público.